Supersnabb pastasås
Jag bjuder på ett toppen recept till idag, nämligen en supergod pastasås:
Ost och skinksås 4 port
2 msk mjöl
5 dl mjölk
1 msk margarin
2 -3 dl riven ost
½ tsk svartpeppar
1 tsk salt
150-200g bacon
Vispa ut mjölet i lite av mjölken direkt i en gryta. Häll på resten av mjölken.
Koka upp under omrörning. Koka på svag värme ca 3 min.
Tillsätt margarin, riven ost och smaksätt med peppar och salt.
Stek baconet och klipp i mindre bitar och blanda ner dem i såsen.
Servera med pasta.
Lättare kan det inte bli!
Kommentarer
Trackback
