Mat för vanligt folk

Oj vad tiden går fort, man hinner inte med, ändå klagar jag och älsklingen just nu på att tiden går sakta...
Jag har varit sjuk och så har vi köpt oss en lägenhet så det är därför tiden går sakta, eftersom vi inte ska flytta förrän i augusti... det känns så långt borta.
Tänkte att jag nu när jag har en matblogg ska visa en bild på mitt underbar kök:


(Tagen med min mobil så den är inte så stor, men underbart är det och där ska det lagas mat och bakas.)

Idag ska jag bjuda på ett snabbt och lätt recept som verkligen är underbart.
Det påminner mycket om detta.

ROSTBIFFSANDWICH
1 smörgås

2 skivor rostbröd
Smör
Dijonsenap
1 salladsblad
1 skiva rostbiff
2 tomatskivor
Svartpeppar

Rosta brödskivorna i brödrosten eller ugnen.
Bred på ett lager smör och senap på understa lagret.
Lägg på salladsbladet, tomaten och rostbiffen och toppa med svartpeppar.
Lägg på den andra brödskivan.
Dela smörgåsen på diagonalen så blir det lättare att äta den.
Ät och njut. Ev kan man ha lite strips till för att få det lite matigare.

Idag ska jag bjuda på ett super gott och snabbt mellanmålsrecept. Fast R och jag äter det som middag ibland!
Ni måste bara testa detta ni kommer älska det:


Detta är vad som behövs:

Baguetter efter tycke (tillaga dessa enligt förpakningens anvisningar)
(R och jag brukar göra 3 stycken var)
Smör
Salladsblad
Tomat
Gurka
Rostbiff
Dijonsenap
Svartpeppar

Gör enligt följande:

Börja med att dela baguetten (men inte helt igenom, dela som ett korvbröd)


Bred på ett tunt lager smör.


Ett salladsblad per baguett är perfekt.


Sen tomat och gurka (vi brukar ha 2 skivor av varje)


En skiva rostbiff och en tun sträng med senap.


Strö över lite nymalen svartpeppar från kvarn.

FÄRDIGT!


Underbart, verkligen!

Men i vår lilla familj är det inte bara jag och R som är hungriga...:

...Utan även lilla Madiken.

Hoppas det ska smaka!
KRAM